ベトナム家庭料理　カヤオ　　　　　　さいたま市見沼区大谷1780−8　電話048−689-0738 営業時間　火〜金　11:00〜15:00　17:00〜22:00　土日祝　11:00〜22:00　定休日　月曜日

巻物・生春巻・サラダ

	巻物 　　　揚げ春巻き 　　　800円 からっと揚がった春巻を野菜と一緒にレタスで巻いてヌオクナムにつけてお召し上がりください。生春巻とならぶ、ベトナムの代表的なお料理です。当店自慢の一品です。	さあ〜、好きなものを包んで食べましょう！ 　　　お好み焼き 　　　1000円 パリパリっとした皮の中に海老や豚肉、もやしなどが入ってボリュームたっぷり。食べやすい大きさに切って、野菜と一緒にレタスで巻いて、ヌオクナムをつけてお召し上がりください。 ＊ベトナムの屋台でよく見かけるお料理です。＊	肉団子 　　　　　1200円 じっくりと焼き上げたお肉を野菜、ビーフンと一緒にライスペーパーで巻いて特製のたれにつけてお召し上がりください。ライスペーパーは時間が経つと硬くなってしまうのでお早めに…！
	生春巻	海老とゆで豚肉入り 　 1本　250円 海老、豚肉、レタス、ニラなどが入っています。ピーナツの入った味噌だれにつけてお召し上がりください。	揚げ豚肉入り 　　1本　250円 揚げた豚肉と豚の皮肉、野菜などが入っています。ヌオクマムのたれにつけてお召し上がりください。
	サラダ レモン風味牛肉入りサラダ 　　　　1000円 ニンニクの効いた半生の丹生に区と、ほんのりとしたレモンの味と香りが、美味しさの秘密。ピリッとした辛さがビールにも合いそう。	鶏サラダ 　　　　　800円 低カロリーな鶏肉を使ったサラダです。柔らかい鶏肉が美味しさの秘密です。	クラゲサラダ 　　　　　900円 クラゲをメインに海老や自家製のチャーシューを添えたサラダです。こりこりとした歯ざわりが美味しいです。お酒にも合います。
	大根サラダ 　　　900円 大根をメインに人参、海老豚肉が入った美味しいサラダです。海老煎と一緒にお召し上がりください。	パパイヤサラダ 　　　　　1000円 青いパパイヤの香りのするサラダです。まだ、熟する前のパパイヤを使います。ベトナムでは、その他に熟する前の青いパパイヤを使った料理もあります。

ベトナム家庭料理　カヤオ　　さいたま市見沼区大谷１７８０−８　電話０４８−６８９−０７３８